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Dips d’asperge

frais et tellement rafraichissant
Servings 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes

Ingrédients

  • 1 botte botte d’asperge verte
  • 1 éclat aïl
  • 1 cuillère à soupe crème épaisse
  • sel
  • poivre

Instructions

  • couper les asperges en tronçons de taille également et les placer dans un mixer ‘blender’ laisser tourner
    jusqu'à l'obtention d’une pâte ajouter la crème et l'assaisonnement et redonner un coup de blender pour
    mélanger.
  • Servir frais avec des tranches de pain broché grillées
Author: Pierre-Yves Simon
Cost: 35
Type de plat: Appetizer
Cuisine: French
Mot clef: pour les fortes chaleurs