Crumble aux pommes
Ingredients
- 75 gr beurre
- 150 gr farine
- 250 gr sucre
- 10 pommes moyennes
Instructions
- Pour la préparation du crumble : 1. Mélanger le sucre et le beurre pommade2. Ajouter la farine et mélanger du bout des doigts afin d'éviter de créer de gros morceaux.La préparation doit ressembler à du sable.
- Laver et couper les pommes en morceaux de taille moyenne. Les placer dans un plat allant au four.
- Par dessus, verser la préparation de crumble et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes. Pour savoir si le crumble est cuit, piquer un couteau et l'on ne doit ressentir aucune résistance.
Préparez d'abord le crumble avant de couper vos pommes. Ainsi, elles garderont leur jolie couleur et ne s'oxyderont pas.